Królowa jesieni: DYNIA – właściwości odżywcze i zdrowotne

Dynia – ikona jesiennej słoty. Mi kojarzy się z dyniową drożdżówką, chlebkiem dyniowym z rodzynkami i orzechami, pieczoną pikantną dynią z tofu i sezamem, dyniowym brownie i, oczywiście, z rozgrzewającą zupą krem 😀 To są potrawy, które robię co roku (i moje jedyne światełko w mroźnej zmianie pór roku z ciepłej na zimną :P).… czytaj dalej

czytaj dalej